今日スタバで並んでいたところ…
ちょうど今日からスタートのムースフォームラテの試飲をいただきました!
ホットと思いきや、アイスでのサービス。
これが美味しかった…!!
味そのものは普通のラテに近いのですが、
ミルクがふわふわで、エスプレッソときれいな層を作っているので、
エスプレッソはより濃く、
ふわふわのミルクはより甘く感じられて、
一口で2つの味が楽しめる、面白い体験でした。
それぞれの良さがきわだって、美味しかったです!
そして、このふわふわの正体は…!
なんと、スチームではなく、フラペチーノのミキサーでミルクを泡立てておりました。
ミキサーの中には、ふわっふわのミルクがたくさん。
これは作るの大変そうだなーと思いつつ、なんだか納得の瞬間でした。
ラテ好きの方はぜひお試しあれ。